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Ökologische Praxis und Forschung

Projekt Market Garden

Market Gardens sind hochproduktive Einheiten für den Anbau von Gemüsen und Früchten. Der Ertrag pro Flächeneinheit übersteigt deutlich den von konventionellen bzw. normalen biologischen Anbaumethoden. Market Gardens sind aus mehreren Gründen ein zukunftsweisende Methode der Lebensmittelproduktion: hoher Ertrag pro Flächeneinheit… Weiterlesen →